ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ
Τι είναι
τσιζ κέικ
ΕΠΟΜΕΝΟ
Τι είναι
σαβαγιάρ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ  ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ  INTERNET  ΣΠΙΤΙ  ΑΝΘΡΩΠΟΣ  ΕΝΔΥΣΗ  ΟΜΟΡΦΙΑ  ΥΓΕΙΑ  ΦΑΓΗΤΟ  ΦΥΣΗ  ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ  ΕΡΓΑΣΙΑ  ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ  ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ  ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ  ΟΧΗΜΑΤΑ  ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ  ΔΙΑΦΟΡΑ
οικονομικές ορολογίες
δείτε όλα τα άρθρα για την οικονομική κρίση »
Ολα τα παπουτσια online
δείτε καθημερινά όλα τα παπούτσια online »

Τι είναι αυγά μουλέ;

  » ΑΡΧΙΚΗ / ΦΑΓΗΤΟ / Tι είναι αυγά μουλέ
Αυγά μουλέ είναι ένας από τους πάρα πολλούς τρόπους παρασκευής αυγών.


Για την ακρίβεια πρόκειται για μια συνταγή με αυγά ψημένα μέσα σε μικρά βουτυρωμένα φορμάκια.

Τα φορμάκια μπορεί να είναι απλώς στρογγυλά ή να έχουν διάφορα σχέδια όπως πχ λουλουδάκια (συνήθως μαργρίτες), καρδούλες, αστεράκια κλπ.

Τα αυγά μουλέ ψήνονται αργά μέσα σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά για πέντε με έξι λεπτά και τρώγονται συνήθως για πρωινό μαζί με διάφορες σάλτσες για συνοδευτικό.

Επίσης μπορούν να σερβιριστούν και ως ορεκτικό μαζί με κάποια ιδιαίτερη γαρνιτούρα.

Το όνομα τους προέρχονται από τη γαλλική λέξη moules που σημαίνει καλούπι, γιατί όπως είπαμε και πιο πάνω ψήνονται μέσα σε μικρά καλούπια (φόρμες).
Μοιραστείτε το:           
  Βελτίωση - διόρθωση άρθρου:
ΔΩΣΕ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΤΥΧΗ...
αρθράκι tag κατηγορία