ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ
Τι είναι
βούτυρο
ΕΠΟΜΕΝΟ
Τι είναι
σιμιγδάλι

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ  ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ  INTERNET  ΣΠΙΤΙ  ΑΝΘΡΩΠΟΣ  ΕΝΔΥΣΗ  ΟΜΟΡΦΙΑ  ΥΓΕΙΑ  ΦΑΓΗΤΟ  ΦΥΣΗ  ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ  ΕΡΓΑΣΙΑ  ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ  ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ  ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ  ΟΧΗΜΑΤΑ  ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ  ΔΙΑΦΟΡΑ
οικονομικές ορολογίες
δείτε όλα τα άρθρα για την οικονομική κρίση »
Ολα τα παπουτσια online
δείτε καθημερινά όλα τα παπούτσια online »

Τι είναι κριθαρότο;

  » ΑΡΧΙΚΗ / ΦΑΓΗΤΟ / Tι είναι κριθαρότο
Κριθαρότο είναι ένα γκουρμέ πιάτο με βάση το κριθαράκι.


Στην πραγματικότητα λέγεται έτσι γιατί ο τρόπος παρασκευής του πιάτου μοιάζει πολύ με αυτόν που ακολουθούμε όταν φτιάχνουμε ριζότο, με τη διαφορά ότι αντί για ρύζι χρησιμοποιούμε κριθαράκι.

Υπάρχει σε πολλές παραλλαγές με κρέας, λαχανικά, θαλασσινά, μανιτάρια και πολλά πολλά άλλα.

Γενικά πρόκειται για ένα αρκετά ελαφρύ και ιδιαίτερα γευστικό πιάτο.

Στη χώρα μας το κριθαρότο αρχικά σερβιριζόταν μόνο από γκουρμέ εστιατόρια, αλλά τον τελευταίο καιρό το συναντάμε πιο εύκολα, ενώ φτιάχνεται ακόμη και στα σπίτια.

Δεν πρέπει να το συγχέουμε με το γιουβέτσι, που φτιάχνεται με διαφορετικό τρόπο.

Σε αντίθεση με το ριζότο, στο κριθαρότο δεν χρησιμοποιείται ποτέ κρέμα γάλακτος, αλλά αρκετό αγελαδινό βούτυρο.

Είδαμε τι είναι κριθαρότο, διαβάστε στη συνέχεια τι είναι κριθαράκι
Μοιραστείτε το:           
Τι είναι λιγκουίνι;
Λιγκουίνι είναι ένα είδος ζυμαρικού που χρησιμοποιείται κατά κύριο λόγ...
Τι είναι χυλοπίτες;
Χυλοπίτες είναι ένα είδος παραδοσιακού ζυμαρικού που χρησιμοποιείται π...
Τι είναι σιμιγδάλι;
Σιμιγδάλι είναι μια σκόνη σαν αλεύρι που χρησιμοποιείται σε διάφορες σ...
  Βελτίωση - διόρθωση άρθρου:
ΔΩΣΕ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΤΥΧΗ...
αρθράκι tag κατηγορία