ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ
Τι είναι
ταχίνι
ΕΠΟΜΕΝΟ
Τι είναι
βούτυρο

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ  ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ  INTERNET  ΣΠΙΤΙ  ΑΝΘΡΩΠΟΣ  ΕΝΔΥΣΗ  ΟΜΟΡΦΙΑ  ΥΓΕΙΑ  ΦΑΓΗΤΟ  ΦΥΣΗ  ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ  ΕΡΓΑΣΙΑ  ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ  ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ  ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ  ΟΧΗΜΑΤΑ  ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ  ΔΙΑΦΟΡΑ
οικονομικές ορολογίες
δείτε όλα τα άρθρα για την οικονομική κρίση »
Ολα τα παπουτσια online
δείτε καθημερινά όλα τα παπούτσια online »

Τι είναι μαγειρίτσα;

  » ΑΡΧΙΚΗ / ΦΑΓΗΤΟ / Tι είναι μαγειρίτσα
Μαγειρίτσα είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που φτιάχνουμε κυρίως στα σπίτια την περίοδο του Πάσχα.


Για την ακρίβεια πρόκειται για μια πολύ νόστιμη σούπα που φτιάχνουμε και τρώμε το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου μετά την Ανάσταση.

Μάλιστα είναι το πρώτο πιάτο με κρέας που τρώμε μετά την μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής, όσοι φυσικά νηστεύουν.

Η μαγειρίτσα είναι μια σούπα που περιέχει αρνίσια εντόσθια όπως καρδιά, στομάχι, πνεύμονες, συκωτάκια κλπ την λεγόμενη συκωταριά.

Επίσης περιέχει ψιλοκομμένα εντεράκια, πολύ καλά καθαρισμένα, καθώς και διάφορα πράσινα λαχανικά, κυρίως μαρούλι ή χόρτα και μυρωδικά, ανάλογα με την περιοχή.

Η σούπα αυτή τρώγεται ζεστή και σερβίρεται σχεδόν πάντα με αυγολέμονο.
Μοιραστείτε το:           
  Βελτίωση - διόρθωση άρθρου:
ΔΩΣΕ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΤΥΧΗ...
αρθράκι tag κατηγορία