ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ
Τι είναι
τουρλού
ΕΠΟΜΕΝΟ
Τι είναι
πιροσκί

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ  ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ  INTERNET  ΣΠΙΤΙ  ΑΝΘΡΩΠΟΣ  ΕΝΔΥΣΗ  ΟΜΟΡΦΙΑ  ΥΓΕΙΑ  ΦΑΓΗΤΟ  ΦΥΣΗ  ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ  ΕΡΓΑΣΙΑ  ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ  ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ  ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ  ΟΧΗΜΑΤΑ  ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ  ΔΙΑΦΟΡΑ
οικονομικές ορολογίες
δείτε όλα τα άρθρα για την οικονομική κρίση »
Ολα τα παπουτσια online
δείτε καθημερινά όλα τα παπούτσια online »

Τι είναι μπριάμ;

  » ΑΡΧΙΚΗ / ΦΑΓΗΤΟ / Tι είναι μπριάμ
Μπριάμ είναι ένα πολύ νόστιμο και ιδιαίτερο φαγητό που φτιάχνεται σε πολλές περιοχές της πατρίδας μας.


Στην ουσία πρόκειται για έναν συνδυασμό ανάμεικτων λαχανικών που ψήνονται στον φούρνο με κόκκινη σάλτσα.

Για αυτό τον λόγο λέγεται και τουρλού φούρνου, καθώς έχει πολύ μεγάλη ομοιότητα με το αντίστοιχο φαγητό κατσαρόλας.

Το μπριάμ περιέχει συνήθως κολοκύθια, μελιτζάνες, πιπεριές και διάφορα άλλα λαχανικά ανάλογα με το γούστο του καθενός.

Σε κάποιες συνταγές τα υλικά ξεκινούν να μαγειρεύονται πρώτα στην κατσαρόλα και μετά συνεχίζουν το ψήσιμο στον φούρνο. Εναλλακτικά, μπαίνουν εξαρχής στον φούρνο.

Για να θεωρηθεί το μπριάμ πετυχημένο είναι απαραίτητο να ξεχωρίζει η γεύση κάθε λαχανικού, αλλά ταυτόχρονα πρέπει να δένουν και όλα μαζί σαν ένα ενιαίο σύνολο.

Θεωρείται ως ένα από τα φαγητά του καλοκαιριού, αν και πλέον με τα θερμοκήπια, μπορεί κανείς να βρει σχεδόν όλα τα λαχανικά σχεδόν όλες τις μέρες του χρόνου.

Είδαμε τι είναι μπριάμ, διαβάστε στη συνέχεια τι είναι τουρλού
Μοιραστείτε το:           
Τι είναι κυρίως πιάτο;
Κυρίως πιάτο είναι το πιάτο - η μερίδα που μας φέρνουν πχ σε μία ταβέρ...
Τι είναι μουσακάς;
Μουσακάς είναι ένα μαγειρευτό φαγητό, από τα πιο χαρακτηριστικά της ελ...
Τι είναι χουνκιάρ μπεγεντί;
Χουνκιάρ μπεγεντί είναι ένα πεντανόστιμο παραδοσιακό πιάτο της πολίτικ...
Τι είναι κολοκυθοανθοί;
Κολοκυθοανθοί είναι ένα παραδοσιακό και πολύ αγαπημένο λαδερό πιάτο πο...
  Βελτίωση - διόρθωση άρθρου:
ΔΩΣΕ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΤΥΧΗ...
αρθράκι tag κατηγορία