ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ
Τι είναι
παστουρμάς
ΕΠΟΜΕΝΟ
Τι είναι
μπράτβουρστ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ  ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ  INTERNET  ΣΠΙΤΙ  ΑΝΘΡΩΠΟΣ  ΕΝΔΥΣΗ  ΟΜΟΡΦΙΑ  ΥΓΕΙΑ  ΦΑΓΗΤΟ  ΦΥΣΗ  ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ  ΕΡΓΑΣΙΑ  ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ  ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ  ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ  ΟΧΗΜΑΤΑ  ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ  ΔΙΑΦΟΡΑ
οικονομικές ορολογίες
δείτε όλα τα άρθρα για την οικονομική κρίση »
Ολα τα παπουτσια online
δείτε καθημερινά όλα τα παπούτσια online »

Τι είναι νιόκι;

  » ΑΡΧΙΚΗ / ΦΑΓΗΤΟ / Tι είναι νιόκι
Νιόκι είναι ένα είδος ιδιαίτερου ιταλικού ζυμαρικού.


Αρχικά φτιάχνονταν από σιμιγδάλι όπως και τα υπόλοιπα ζυμαρικά και είχαν σχήμα νιφάδων δημητριακών.

Σήμερα τα νιόκι φτιάχνονται από πατάτα, αλλά παρόλα αυτά εξακολουθούν να θεωρούνται ζυμαρικά.

Στην ουσία είναι ένα μείγμα από λιωμένη πατάτα, αυγά, γάλα και αλεύρι το οποίο ζυμώνεται και πλάθεται.

Τα νιόκι έχουν συνήθως κυλινδρικό ή σφαιρικό σχήμα και φτιάχνονται βυθίζοντας τα σε νερό που βράζει.

Όπως όλα τα ζυμαρικά στην ιταλική κουζίνα σερβίρονται ως πρώτο πιάτο ή ως συνοδευτικό κυρίως πιάτων με κρέας.

Συνήθως συνοδεύονται από ζεστή σάλτσα βουτύρου που τους δίνει τέλειο άρωμα και γεύση.

Σερβίρονται ζεστά πασπαλισμένα με τριμμένη παρμεζάνα.

Είδαμε τι είναι νιόκι, διαβάστε στη συνέχεια τι είναι κυρίως πιάτο
Μοιραστείτε το:           
Τι είναι μεζές;
Μεζές είναι ένας τύπος φαγητού (μπορεί να είναι οποιοδήποτε) που σερβί...
Τι είναι ορεκτικά;
Ορεκτικά είναι μικρές μερίδες φαγητού που τσιμπάμε συνήθως στην αρχή. ...
Τι είναι επιδόρπιο;
Επιδόρπιο είναι το φαγητό που μας φέρνουν αφού έχουμε τελειώσει... την...
Τι είναι μπεκρή μεζέ;
Μπεκρή μεζέ είναι ένα πιάτο το οποίο αποτελείται από ελαφρώς πικάντικο...
Τι είναι μεζεδοπωλείο;
Μεζεδοπωλείο είναι ένα μαγαζί υπό στυλ ταβέρνας στο οποίο μπορούμε να ...
Τι είναι παρμεζάνα;
Παρμεζάνα είναι ένα είδος τυριού από το εξωτερικό που τα τελευταία χρό...
Τι είναι casarecce;
Casarecce είναι ένα πολύ ιδιαίτερο είδος ιταλικών ζυμαρικών με χαρακτη...
Τι είναι κροκέτα;
Κροκέτα είναι ένα είδος φαγητού με πολλές παραλλαγές που προσφέρεται σ...
  Βελτίωση - διόρθωση άρθρου:
ΔΩΣΕ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΤΥΧΗ...
αρθράκι tag κατηγορία