ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ
Τι είναι
κλαμπ σάντουιτς
ΕΠΟΜΕΝΟ
Τι είναι
κιμάς

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ  ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ  INTERNET  ΣΠΙΤΙ  ΑΝΘΡΩΠΟΣ  ΕΝΔΥΣΗ  ΟΜΟΡΦΙΑ  ΥΓΕΙΑ  ΦΑΓΗΤΟ  ΦΥΣΗ  ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ  ΕΡΓΑΣΙΑ  ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ  ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ  ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ  ΟΧΗΜΑΤΑ  ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ  ΔΙΑΦΟΡΑ
οικονομικές ορολογίες
δείτε όλα τα άρθρα για την οικονομική κρίση »
Ολα τα παπουτσια online
δείτε καθημερινά όλα τα παπούτσια online »

Τι είναι παστίτσιο;

  » ΑΡΧΙΚΗ / ΦΑΓΗΤΟ / Tι είναι παστίτσιο
Παστίτσιο είναι ένα από τα πιο κλασικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας.


Η λέξη είναι ιταλική, αλλά το πιάτο καθαρά ελληνικό. Παστίτσιο στα ιταλικά σημαίνει μπερδεμένο και προφανώς επιλέχθηκε γιατί όντως περιέχει πολλά υλικά μπερδεμένα μεταξύ τους.

Πρόκειται για ένα πιάτο με βάση τα μακαρόνια και τον κιμά. Τα μακαρόνια που χρησιμοποιούνται είναι συνήθως μακρόστενα, χοντρά και τρυπητά.

Ο κιμάς που περιέχει είναι τις πιο πολλές φορές μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος, απαραίτητα συστατικά του είναι ακόμη κίτρινο τυρί τριμμένο και αρκετά μυρωδικά.

Το παστίτσιο από πάνω σερβίρεται με μπεσαμέλ, μια πεντανόστιμη σάλτσα που φτιάχνεται με κορν φλάουρ ή κλασικό αλεύρι.

Το παστίτσιο είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται σχεδόν σε κάθε ελληνικό σπίτι και μαζί με τον μουσακά είναι πολύ δημοφιλές και στους ξένους επισκέπτες.

Η κλασική συνταγή είναι του διάσημου σεφ Νίκου Τσελεμεντέ, αλλά υπάρχουν πολλές παραλλαγές με λαχανικά όπως μανιτάρια και μελιτζάνες και γενικά με ότι μπορεί να φανταστεί ο καθένας.
παστίτσιο φωτογραφία


Είδαμε τι είναι παστίτσιο, διαβάστε στη συνέχεια τι είναι ογκρατέν
Μοιραστείτε το:           
Τι είναι μουσακάς;
Μουσακάς είναι ένα μαγειρευτό φαγητό, από τα πιο χαρακτηριστικά της ελ...
Τι είναι μπεσαμέλ;
Μπεσαμέλ είναι μια κρέμα μαγειρικής που χρησιμοποιείται στο σερβίρισμα...
Τι είναι λιγκουίνι;
Λιγκουίνι είναι ένα είδος ζυμαρικού που χρησιμοποιείται κατά κύριο λόγ...
Τι είναι χυλοπίτες;
Χυλοπίτες είναι ένα είδος παραδοσιακού ζυμαρικού που χρησιμοποιείται π...
Τι είναι πέστο;
Πέστο είναι μια διαδικασία που κάνουμε όταν θέλουμε να φτιάξουμε σάλτσ...
Τι είναι πέστο βασιλικού;
Πέστο βασιλικού είναι μια πολύ διάσημη σάλτσα ζυμαρικών και όχι μόνο, ...
Τι είναι σιουφιχτά;
Σιουφιχτά είναι ένα είδος παραδοσιακών ζυμαρικών που φτιάχνονται στην ...
Τι είναι casarecce;
Casarecce είναι ένα πολύ ιδιαίτερο είδος ιταλικών ζυμαρικών με χαρακτη...
Τι είναι φιδές;
Φιδές είναι ένα πολύ χαρακτηριστικό ελληνικό (και όχι μόνο) ζυμαρικό. ...
  Βελτίωση - διόρθωση άρθρου:
ΔΩΣΕ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΤΥΧΗ...
αρθράκι tag κατηγορία