Άρθρα για σάλτσες (16)

Τι είναι ντομάτα κονκασέ;Ντομάτα κονκασέ είναι τα κομματάκια ντομάτας που διατηρούνται στο...

Τι είναι αυγολέμονο;Αυγολέμονο είναι ένα είδος σάλτσας που χρησιμοποιείται σε πάρα...

Τι είναι πέστο βασιλικού;Πέστο βασιλικού είναι μια πολύ διάσημη σάλτσα ζυμαρικών και όχι...

Τι είναι πέστο;Πέστο είναι μια διαδικασία που κάνουμε όταν θέλουμε να φτιάξουμε...

Τι είναι ταμπάσκο;Ταμπάσκο είναι μία καυτερή σάλτσα την οποία τη βάζουμε στα φαγητά...

Τι είναι τσίλι;Τσίλι είναι μία σάλτσα η οποία είναι πολύ καυτερή και τη βάζουμε σε...

Τι είναι εστραγκόν;Εστραγκόν είναι ένα είδος φυτού που χρησιμοποιείται ως μυρωδικό και...

Τι είναι μπερ κλαριφιέ;Μπερ κλαριφιέ είναι ένα είδος βουτύρου που χρησιμοποιείται συνήθως...

Τι είναι γουακαμόλε;Γουακαμόλε είναι μια δροσερή σως με βάση το αβοκάντο. Στην ουσία...

Τι είναι sour cream;Sour cream είναι μια δροσερή σάλτσα μα βάση το γιαούρτι. Στην ουσία...

Τι είναι τσίλι μπέργκερ;Τσίλι μπέργκερ είναι ένα φαγητό που συναντάται κυρίως σε εστιατόρια...

Τι είναι κοκκινιστό;Κοκκινιστό είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να...

Τι είναι νισεστέ;Νισεστέ είναι ένα είδος αλευριού που χρησιμοποιείται τόσο στη...

Τι είναι κορν φλάουρ;Κορν φλάουρ είναι ένα από τα πολλά είδη αλεύρων που...

Τι είναι μπεσαμέλ;Μπεσαμέλ είναι μια κρέμα μαγειρικής που χρησιμοποιείται στο...