Τι είναι απόκριες;

Απόκριες είναι ένα έθιμο που οι άνθρωποι μασκαρεύονται με διάφορα κοστούμια και ντύνονται καρναβάλια. Σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας γίνονται εκδηλώσεις και παρελάσεις καρναβαλιών. Το έθιμο συνοδεύεται με κατανάλωση ψητού κρέατος και αλκοολούχων ποτών.

Άλλα έθιμα περιλαμβάνουν χορούς, τραγούδια, πάρτι και συνωστισμό στους δρόμους της πόλης, βεγγαλικά, καύση καρνάβαλου και πολλά ακόμα κατά τόπους έθιμα.


Η μεταμφίεση (καρναβάλια), καθώς και η κατανάλωση κρασιού έχουν τις ρίζες τους στην Αρχαία Ελλάδα που τιμούσαν το Θεό Διόνυσο με διάφορες εκδηλώσεις.

Στο Χριστιανισμό απόκριες είναι μία χρονική περίοδος που διαρκεί τρεις εβδομάδες (πέφτει πριν από την Καθαρά Δευτέρα) και προετοιμάζει τους χριστιανούς για την νηστεία της Σαρακοστής που ακολουθεί.

Η περίοδος αυτή διαθέτει συγκεκριμένες διατροφικές συνήθειες ανάλογα με τη μέρα που βρισκόμαστε. Την πρώτη εβδομάδα (Προφωνή) οι πιστοί ξεκινούν για την περίοδο της αποκριάς.

Τη δεύτερη εβδομάδα επιτρέπεται η κατανάλωση κρέατος επομένως δεν υπάρχουν διατροφικοί περιορισμοί. Την τρίτη εβδομάδα όμως δεν επιτρέπεται το κρέας αλλά μόνο τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Επομένως είναι μια ενδιάμεση κατάσταση που προετοιμάζει τους πιστούς πριν ξεκινήσει η νηστεία. Η εβδομάδα αυτή λέγεται και Τυρινή επειδή επιτρέπεται το τυρί (και όλα τα γαλακτοκομικά).

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι καρναβάλι