Τι είναι αχώνευτη κοπριά;

Αχώνευτη κοπριά είναι η φρέσκια κοπριά που μόλις έχει βγει από τα ζώα, όπως οι αγελάδες, τα πρόβατα ή οι κότες. Είναι μαλακή, μυρίζει έντονα και έχει μέσα της πολλά μικρόβια και σπόρους από φυτά που τα ζώα έφαγαν. Επειδή είναι ακόμα "νέα", δεν έχει σαπίσει και δεν είναι έτοιμη να χρησιμοποιηθεί στον κήπο ή στο χωράφι.

Αν βάλουμε αχώνευτη κοπριά κατευθείαν στο χώμα, μπορεί να κάψει τις ρίζες των φυτών και να τα καταστρέψει. Αυτό γίνεται γιατί έχει πολλές ουσίες που είναι πολύ δυνατές για τα φυτά, και το χώμα δεν μπορεί να τις απορροφήσει σωστά. Επίσης, τα μικρόβια και οι σπόροι ζιζανίων που έχει μέσα μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα.

Για να γίνει η κοπριά χρήσιμη, πρέπει να την αφήσουμε να σαπίσει για μερικούς μήνες. Αυτό το λέμε "χώνεμα". Την αφήνουμε σε σωρούς, την ανακατεύουμε και τη βοηθάμε να γίνει πιο απαλή, σκούρα και χωρίς μυρωδιά. Όταν είναι πλέον χωνεμένη, λέγεται κομποστοποιημένη κοπριά και είναι ασφαλής για τα φυτά.

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι χωνεμένη κοπριά