Τι είναι απεσταγμένο νερό;

Απεσταγμένο νερό είναι το νερό που δεν έχει καθόλου άλατα. Δηλαδή πρόκειται για το απόλυτα καθαρό νερό (ως χημική ουσία) καθώς δεν έχει μέσα διαλυμένες άλλες χημικές ουσίες όπως άλατα, μέταλλα, κτλ. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι μπορείς να το πιεις. Το αντίθετο μάλιστα.

Το νερό για να καταναλωθεί θα πρέπει να έχει μέσα του κάποια άλατα, μέταλλα, κτλ. (όπως έχει το φυσικό νερό).


Το απεσταγμένο νερό χρησιμοποιείται σε διάφορες ηλεκτρικές συσκευές. Γενικά οποιαδήποτε συσκευή απαιτεί νερό για να λειτουργήσει (π.χ. ηλεκτρικό σίδερο, ατμοκαθαριστής) συνήθως βάζουμε απεσταγμένο νερό αντί για νερό βρύσης.

Ο λόγος είναι ότι με τον καιρό τα άλατα θα συσσωρεύονταν μέσα στις σωληνώσεις και στο δοχείο της συσκευής με αποτέλεσμα στο τέλος να βουλώσει.

Αν χρησιμοποιούμε νερό βρύσης που έχει άλατα, κάθε φορά που το νερό εξατμίζεται τα άλατα παραμένουν μέσα στη συσκευή. Επομένως την επόμενη φορά που θα ξαναγεμίσουμε με νερό θα προσθέσουμε και άλλα άλατα. Όταν η διαδικασία επαναληφθεί πολλές φορές η συσκευή θα βουλώσει με άλατα.

Το απεσταγμένο νερό παράγεται από την υγροποίηση ατμού. Πιο συγκεκριμένα η διαδικασία γίνεται ως εξής. Σε ένα κλειστό δοχείο βράζει νερό βρύσης. Το νερό αυτό εξατμίζεται και γίνεται ατμός.

Ο ατμός διέρχεται σε έναν σωλήνα που περνάει μέσα από έναν εναλλάκτη θερμότητας. Ο ατμός κρυώνει και υγροποιείται (ξαναγίνεται νερό).

Έτσι τα άλατα μένουν μέσα στο αρχικό δοχείο, ενώ εμείς παίρνουμε καθαρό νερό (δηλαδή απεσταγμένο).

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι φίλτρο άνθρακα