Τι είναι πτηνοτροφείο;

Πτηνοτροφείο είναι ο χώρος εκτροφής πτηνών, δηλαδή πουλερικών, για εκμετάλλευση.

Η δραστηριότητα μιας τέτοιας εγκατάστασης περιλαμβάνει είτε την παραγωγή αυγών, είτε κρέατος, είτε και τα δύο μαζί.


Στα πτηνοτροφεία μπορούν να εκτρέφονται κοτόπουλα, γαλοπούλες, πάπιες, χήνες φασιανοί, ορτύκια, στρουθοκάμηλοι κλπ.

Ωστόσο, το μεγαλύτερο μέρος καταλαμβάνεται από τα κοτόπουλα (όρνιθες στα αρχαία ελληνικά) με αποτέλεσμα τα πτηνοτροφία να ταυτίζονται σχεδόν με τα ορνιθοτροφεία.

Τα πτηνοτροφεία που ασχολούνται με παραγωγή αυγών μπορεί να έχουν τα πτηνά ελευθέρα στο δάπεδο με στρώμα ή σχάρα, σε ορνιθώνες (κοτέτσια) ή σε κλωβοστοιχίες (κλουβιά).

Οι εγκαταστάσεις που προορίζονται για παραγωγή κρέατος διαθέτουν συνήθως ένα στρώμα στο δάπεδο για τη ρύθμιση της υγρασίας, ταΐστρες και ποτίστρες, θερμόμετρα κ.ά.

Γενικά βάσει νόμου όλα τα πτηνοτροφεία πρέπει να παρέχουν ελευθερία κινήσεων στα ζώα, να χρησιμοποιούν εξοπλισμό που δεν τα βλάπτει και να εξασφαλίζουν κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας, υγρασίας και φωτισμού για τη σωστή ανάπτυξη τους.

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι χοιροστάσιο