Τι είναι καφεΐνη;

Καφεΐνη είναι μια ουσία η οποία βρίσκεται σε κάποια τρόφιμα ή καλύτερα σε κάποια ποτά και ροφήματα.

Φυσικά η καφεΐνη βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στον καφέ από τον οποίο πήρε και το όνομα της, για αυτό και λέγεται και ουσία του καφέ, αλλά υπάρχει και σε άλλα ροφήματα.


Ενδεικτικά μια δόση μονού εσπρέσο περιέχει 40mg καφεΐνης, με την ημερήσια ανώτατη επιτρεπτή δόση να είναι στα 200mg. Αυτό σημαίνει ότι επιτρέπονται 5 εσπρεσάκια την μέρα. Προσοχή, άλλοι καφέδες ή ροφήματα έχουν περισσότερη καφεΐνη.

Για παράδειγμα αρκετές ποικιλίες τσαγιού και ιδιαίτερα το λεγόμενο μαύρο τσάι έχουν πολύ μεγάλες ποσότητες καφεΐνης από φυσικού τους. Μάλιστα πολλές φορές το τσάι ξεπερνάει ακόμη και τον καφέ σε περιεκτικότητα σε καφεΐνη!

Επίσης καφεΐνη με την μορφή πρόσθετου υπάρχει και σε κάποια ποτά ή αναψυκτικά όπως για παράδειγμα η coca cola και γενικά τα αναψυκτικά τύπου κόλα.

Επίσης η ουσία αυτή περιέχεται σε μεγάλη συγκέντρωση (υπερπολλαπλάσια του καφέ) στα ενεργειακά ποτά, τα λεγόμενα energy drinks, όπως είναι το red bull, το monster, το hell κλπ. Για αυτό πρέπει τα ποτά αυτά να καταναλώνονται με μέτρο.

Επίσης για αυτούς που δεν την αντέχει ο οργανισμός τους, υπάρχει πάντα και η λύση του ντεκαφεΐνέ.

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι ντεκαφεϊνέ