Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
Τι είναι ταλιάτα;

Ταλιάτα είναι μία μπριζόλα χωρίς κόκκαλο που σερβίρεται κομμένη σε λεπτές φέτες. Συνήθως πρόκειται για μπριζόλα σπάλας μοσχαριού πολλοί όμως αναφέρονται στη λέξη όταν πρόκειται για μια σπαλομπριζόλα χοιρινή (επίσης κομμένες σε φέτες).
Η ταλιάτα έχει ιταλική προέλευση. Είναι γνωστή και ως tagliata και βγαίνει από το ιταλικό ρήμα tagliare που στη συγκεκριμένη περίπτωση σημαίνει “κόβω φέτες”.
Οι Ιταλοί συνηθίζουν να επιλέγουν αυτού του είδους την μπριζόλα ως δεύτερο πιάτο.
Ένα χαρακτηριστικό που έχει η ταλιάτα είναι ότι μέσα είναι ζουμερή. Συνήθως σερβίρεται είτε σκέτη, είτε με κάποιο ωμό χόρτο ως συνοδευτικό.
Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι κιμάς
Τι είναι σνίτσελ;Σνίτσελ είναι ένα ιδιαίτερα νόστιμο πιάτο που γίνεται συνήθως με...
Τι είναι κιλότο;Κιλότο είναι ένας χαρακτηρισμός για το κρέας και συγκεκριμένα για...
Τι είναι γύρος (φαγητό);Γύρος είναι ένα από τα πιο διάσημα πιάτα γρήγορου φαγητού στον...
Τι είναι σουβλάκι;Σουβλάκι είναι ένα από τα πιο γνωστά γρήγορα φαγητά της χώρας μας...
Τι είναι παϊδάκι (φαγητό);Παϊδάκι είναι ένα συγκεκριμένο μέρος του σώματος ενός ζώου και έχει...
Τι είναι κεμπάπ;Κεμπάπ είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται στη μαγειρική με πολλές...
Τι είναι τας κεμπάπ;Τας κεμπάπ είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της διάσημης Πολίτικης...
Τι είναι κοκκινιστό;Κοκκινιστό είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να...
Τι είναι πανσέτα;Πανσέτα είναι ένας γαστρονομικός όρος ο οποίος σχετίζεται με το...
Τι είναι βούτυρο καφέ ντε Παρί;Βούτυρο καφέ ντε Παρί είναι είναι ένα είδος βουτύρου με βάση της...
Τι είναι γιουβέτσι;Γιουβέτσι είναι ένα ελληνικό πιάτο που φτιάχνεται με βάση το...
Τι είναι χοιροστάσιο;Χοιροστάσιο είναι ο χώρος στον οποίο εκτρέφονται τα γουρούνια που...
Τι είναι βουστάσιο;Βουστάσιο είναι μια βιοτεχνική ή βιομηχανική εγκατάσταση εκτροφής...
Τι είναι παστράμι;Παστράμι είναι ένα είδος τροφίμου και συγκεκριμένα αλλαντικού. Για...
Δημοφιλή
Τι είναι εσπρέσο λούγκο;Τι είναι νισεστέ;
Τι είναι κορν φλάουρ;
Τι είναι καφές americano;
Tags
κρέας μοσχάρι χοιρινό Στην τύχη...
Άρθρο ή
Tag