menu
Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
/ ΑΝΘΡΩΠΟΣ / BARISTA

Τι είναι barista;

Barista είναι το άτομο που παρασκευάζει καφέδες σε μια καφετέρια.

Η λέξη είναι ιταλικής προέλευσης και στην πραγματικότητα σημαίνει barman δηλαδή το άτομο που βρίσκεται πίσω από ένα μπαρ και σερβίρει ποτά.

Για αυτό και ένας μπαρίστα, εκτός από καφέ και ροφήματα, σερβίρει και ποτά, αλκοολούχα ή μη.

Ωστόσο στην Ελλάδα και σε άλλες χώρες η λέξη χρησιμοποιείται κυρίως για αυτούς που εξειδικεύονται στον καφέ και σε ποτά ή ροφήματα που βασίζονται στον εσπρέσο όπως ο latte.

Το πιο σημαντικό προτέρημα ενός καλού barista είναι να φτιάχνει καλό καφέ.

Συνήθως χειρίζονται επαγγελματικές μηχανές εσπρέσο και μύλους για να κόβουν πάντα φρέσκο καφέ.

Εκτός από την παρασκευή του καφέ εξειδικεύονται και στο σερβίρισμα, που πολλές φορές περιλαμβάνει περίτεχνα σχεδία τα οποία γίνονται συνήθως με αφρόγαλα.

Είδαμε τι είναι barista, διαβάστε στη συνέχεια τι είναι caffe latte



Τι είναι μύλος καφέ;Μύλος καφέ είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται για τον τεμαχισμό...
Τι είναι εσπρέσο;Εσπρέσο είναι ένας δυνατός καφές τον οποίο τον απολαμβάνουμε σε...
Τι είναι εσπρέσο λούγκο;Εσπρέσο λούγκο είναι ένας παρόμοιος αλλά όχι ακριβώς ίδιος καφές με...
Τι είναι διπλός εσπρέσο;Διπλός εσπρέσο είναι ένας διαφορετικός καφές από τον espresso lungo...
Τι είναι εσπρέσο macchiato;Εσπρέσο macchiato είναι μία παραλλαγή του πολυαγαπημένου γνωστού σε...
Τι είναι εσπρέσο coretto;Εσπρέσο coretto είναι μία ακόμα παραλλαγή από τις πολλές του...
Τι είναι εσπρέσο ristretto;Εσπρέσο ristretto είναι ίσως ο πιο μικρός καφές που υπάρχει και...
Τι είναι caramel macchiato;Caramel macchiato είναι ένας καφές εσπρέσο ο οποίος όπως λέει και...
Τι είναι mochachino;Mochachino είναι ένα ρόφημα καφέ το οποίο μπορούμε να το...
Τι είναι ντεκαφεϊνέ εσπρέσο;Ντεκαφεϊνέ εσπρέσο είναι ο καφές espresso αυτός που περιέχει πάρα...
Τι είναι εσπρέσο romano;Εσπρέσο romano είναι ένας ακόμα απλός καφές εσπρέσο που πολύ απλά...
Τι είναι freddo;Freddo είναι ένα αποκλειστικά κρύο ρόφημα το οποίο σαν βάση του...
Τι είναι freddo εσπρέσο;Freddo εσπρέσο είναι ο παγωμένος εσπρέσο που απολαμβάνουμε κυρίως...
Τι είναι freddo ντεκαφεϊνέ;Freddo ντεκαφεϊνέ είναι ο οποιοσδήποτε freddo (espresso ή...


/ ΑΝΘΡΩΠΟΣ / BARISTA