menu
Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
/ ΦΑΓΗΤΟ / ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ

Τι είναι ελληνικός καφές;

Ελληνικός καφές είναι ένα πολύ δημοφιλές είδος καφέ στη χώρα μας.


Παρασκευάζεται σε μπρίκι και ψήνεται στο ηλεκτρικό μάτι της κουζίνας, σε γκαζάκι ή στη χόβολη.

Τα τελευταία χρόνια κυκλοφορούν στην αγορά και ηλεκτρικά μπρίκια για την παρασκευή ελληνικού καφέ.

Στο μπρίκι βάζουμε τον καφέ και την ζάχαρη (όση θέλουμε ή και καθόλου) ανακατεύουμε μόνο στην αρχή και ψήνουμε για λίγα λεπτά μέχρι να φουσκώσει.

Γενικά, όσο πιο αργά ψηθεί ο καφές τόσο καλύτερος γίνεται.

Μέσα στο φλιτζάνι ο καφές στραγγίζει και στο κάτω μέρος μένει ένα ίζημα (κατακάθι) το οποίο δεν καταναλώνεται.

Αυτός ο τρόπος ψησίματος είναι τουρκικής προέλευσης για αυτό και ο καφές αυτός λέγεται και τούρκικος.

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι καϊμάκι καφέ




Τι είναι χόβολη;Χόβολη είναι ένα είδος στάχτης που χρησιμοποιείται κυρίως για την...
Τι είναι με ολίγη;Με ολίγη είναι ένας χαρακτηρισμός που αφορά στον ελληνικό καφέ. Για...
Τι είναι πολλά βαρύς και όχι;Πολλά βαρύς και όχι είναι χαρακτηρισμός για τον ελληνικό καφέ. Το...
Τι είναι τούρκικος καφές;Τούρκικος καφές είναι ένας από τους γνωστότερους καφέδες στην...
Τι είναι μπρίκι;Μπρίκι είναι ένα μεταλλικό σκεύος που χρησιμοποιείται κυρίως για...
Τι είναι καφές στη χόβολη;Καφές στη χόβολη είναι ένας τρόπος παρασκευής ελληνικού καφέ. Στην...
Τι είναι γλυκύ βραστός;Γλυκύ βραστός είναι ένας τρόπος παρασκευής του ελληνικού καφέ. Γλυκύς...
Τι είναι βαρύ γλυκός;Βαρύ γλυκός είναι είδος ελληνικού καφέ. Για την ακρίβεια είναι...
Τι είναι bravo (καφές);Bravo (καφές) είναι μια από τις παλιότερες επωνυμίες ελληνικού καφέ...
Τι είναι διπλός ελληνικός καφές;Διπλός ελληνικός καφές είναι ένα είδος ελληνικού καφέ. Στην ουσία...
Τι είναι ελληνικός καφές κουπάτος;Ελληνικός καφές κουπάτος είναι μια μορφή ελληνικού καφέ. Ονομάζεται...
Τι είναι καϊμάκι;Καϊμάκι είναι ένα είδος κρέμας που προέρχεται από το γάλα. Στην...
Τι είναι λουμίδης;Λουμίδης είναι μια μάρκα καφέ, και συγκεκριμένα ελληνικού καφέ με...
Τι είναι γκαζάκι;Γκαζάκι είναι ουσιαστικά ένα φιαλίδιο με υγροποιημένο αέριο...


/ ΦΑΓΗΤΟ / ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ