Τι είναι χαλβάς σιμιγδαλένιος;

Χαλβάς σιμιγδαλένιος είναι ένα είδος χαλβά που σερβίρεται ως γλύκισμα ή επιδόρπιο.

Είναι ο κλασικός χαλβάς που φτιάχνουν οι μαμάδες στα σπίτια, ενώ πολλές φορές σερβίρεται και σε εστιατόρια ή ταβέρνες ως κέρασμα μετά το φαγητό.


Φτιάχνεται με σιμιγδάλι και ζάχαρη, ενώ μπορεί να περιέχει ξηρούς καρπούς (συνήθως καρύδια ή αμύγδαλα), σταφίδες κλπ.

Έχει χρυσοκίτρινο ή καφετί χρώμα το οποίο διαφέρει, ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής του.

Σερβίρεται είτε ζεστός είτε κρύος, πασπαλισμένος από πάνω με μπόλικη κανέλα.

Συνήθως μπαίνει σε φόρμα του κέικ για να πάρει το κλασικό στρογγυλό σχήμα.

Αν και είναι νηστίσιμος, τρώγεται όλο τον χρόνο και όχι μόνο σε περιόδους νηστείας.

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι χαλβάς σησαμένιος