menu
Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
/ ΦΑΓΗΤΟ / ΦΡΑΠΕ ΜΕ ΑΥΓΟ

Τι είναι φραπέ με αυγό;

Φραπέ με αυγό είναι μια υποτιθέμενη παραλλαγή του γνωστού φραπέ.


Στην ουσία πρόκειται για ένα αστικό μύθο που κυκλοφορούσε στην Αθήνα την δεκαετία του '70.

Σύμφωνα με τον μύθο, στο καφέ Λέντζος στο Παγκράτι ο φραπέ γινόταν τέλειος επειδή περιείχε αυγό.

Συγκεκριμένα λεγόταν ότι περιείχε χτυπημένο ασπράδι (μαρέγκα) που τον βοηθούσε να διατηρεί τον αφρό και την πλούσια υφή του για ώρες. Μάλιστα άλλοι λέγανε ότι περιείχε ακόμη και μπέικιν πάουντερ.

Στην πραγματικότητα, ο ίδιος ο ιδιοκτήτης της καφετέριας διέψευσε τον μύθο πολλά χρόνια αργότερα.

Όπως υποστήριξε, η επιτυχία του φραπέ του οφειλόταν στην ποσότητα του καφέ που έβαζε και στη δυνατή φραπιέρα που χρησιμοποιούσε.

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι φραπέ




Τι είναι φραπέ με παγωτό;Φραπέ με παγωτό είναι μια παραλλαγή του γνωστού μας καφέ. Στην ουσία...
Τι είναι στιγμιαίος καφές;Στιγμιαίος καφές είναι ένα είδος ή καλύτερα μια μορφή επεξεργασίας...
Τι είναι σπαστός καφές;Σπαστός καφές είναι ένα είδος καφέ ή πιο συγκεκριμένα ένα είδος...
Τι είναι nescafe;Nescafe είναι η εμπορική ονομασία του στιγμιαίου καφέ της εταιρίας...
Τι είναι φραπιέρα;Φραπιέρα είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται για το χτύπημα του...
Τι είναι νες;Νες είναι ένας τρόπος παρασκευής του στιγμιαίου καφέ. Στην ουσία...
Τι είναι μαρέγκα;Μαρέγκα είναι ένα μίγμα που χρησιμοποιείται πολύ στη...
Τι είναι τιραμισού;Τιραμισού είναι ένα από τα πιο διάσημα γλυκά της ιταλικής κουζίνας. Α...


/ ΦΑΓΗΤΟ / ΦΡΑΠΕ ΜΕ ΑΥΓΟ