menu
Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
/ ΦΑΓΗΤΟ / ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ

Τι είναι μπέικιν πάουντερ;

Μπέικιν πάουντερ είναι μια σκόνη που χρησιμοποιείται στην μαγειρική και την ζαχαροπλαστική.


Στην ουσία, όπως λέει και το όνομα της είναι μια σκόνη ψησίματος.

Το μπέικιν πάουντερ χρησιμοποιείται κυρίως στην παρασκευή γλυκισμάτων και ιδιαίτερα κέικ , στα οποία δίνει την αφράτη υφή ενώ παράλληλα φροντίζει ώστε το γλυκό να φουσκώσει ομοιόμορφα.

Επίσης χρησιμοποιείται και σε άλλες ζύμες, όπως πχ στις πίτες ή ακόμη και στο ζυμωτό ψωμί που φτιάχνουμε στο σπίτι.

Το μπέικιν πάουντερ δεν λείπει από καμία συνταγή για κέικ, ζύμες, πίτες κλπ μιας και είναι αυτό που εγγυάται την επιτυχία της οικιακής μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Με απλά λόγια είναι μια σκόνη που φροντίζει για την επιτυχή εκτέλεση των συνταγών, δίνοντας παράλληλα τέλεια εμφάνιση.

Είδαμε τι είναι μπέικιν πάουντερ, διαβάστε στη συνέχεια τι είναι κεικ




Τι είναι μαρμπρέ;Μαρμπρέ είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική. Για...
Τι είναι brownies;Brownies είναι ένα είδος γλυκίσματος που προέρχεται από τις...
Τι είναι γαρνιτούρα;Γαρνιτούρα είναι αυτό το λίγο εξτρά που προσθέτουμε πολλές φορές...
Τι είναι πτι φουρ;Πτι φουρ είναι ένα είδος γλυκίσματος που προσφέρεται ως κέρασμα και...
Τι είναι καζάν ντιπί;Καζάν ντιπί είναι ένα πεντανόστιμο γλυκό, από τα πιο χαρακτηριστικά...
Τι είναι dulce de leche;Dulce de leche είναι ένα είδος γλυκού που προέρχεται από την...
Τι είναι γκανάζ;Γκανάζ είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική (πιο...
Τι είναι μαρσμέλοου;Μαρσμέλοου είναι ένα είδος γλυκίσματος με ζάχαρη. Στην ουσία...
Τι είναι βούτυρο κακάο;Βούτυρο κακάο είναι μια φυτική λιπαρή ουσία. Στην ουσία πρόκειται...
Τι είναι ακανές;Ακανές είναι ένα παραδοσιακό γλυκό το οποίο μοιάζει με λουκούμι. Στην...
Τι είναι μαρέγκα;Μαρέγκα είναι ένα μίγμα που χρησιμοποιείται πολύ στη...
Τι είναι αραβικό κόμμι;Αραβικό κόμμι είναι ένα φυσικό συστατικό σαν μαστίχα που...
Τι είναι μπερ νουαζέτ;Μπερ νουαζετ είναι ένα είδος βουτύρου που χρησιμοποιείται στη...
Τι είναι βούτυρο Κερκύρας;Βούτυρο κερκύρας είναι ένας από τους πιο διάσημους τύπους βουτύρου...


/ ΦΑΓΗΤΟ / ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ