Τι είναι σορμπέ;

Σορμπέ είναι ένα παγωμένο επιδόρπιο γλυκού το οποίο είναι κάτι σαν παγωτό, με τη διαφορά ότι δεν περιέχει μέσα του γάλα.

Συνήθως στο σορμπέ παγώνουμε πχ κάποιον "πολτό" φρούτου ή αντίστοιχα κάποιο σιρόπι με κύριο συστατικό το νερό.


Επίσης το "χτυπάμε" για να πάρει μία πιο ιδιαίτερη υφή ώστε να μπορέσουμε να το απολαύσουμε σαν παγωτό.

Ενώ η γρανίτα είναι κάτι ελαφρώς διαφορετικό.

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι παγωτό