Τι είναι λευκό κρασί;

Λευκό κρασί είναι ένα ποτό που φτιάχνεται από σταφύλια με ανοιχτό χρώμα. Τα σταφύλια αυτά μπορεί να είναι πράσινα ή κίτρινα. Το λευκό κρασί έχει πιο ελαφριά γεύση σε σχέση με το κόκκινο κρασί.

Το κρασί αυτό μπορεί να είναι γλυκό ή ξηρό, ανάλογα με το πόση ζάχαρη έχει μέσα του. Πολλοί το προτιμούν δροσερό, ειδικά το καλοκαίρι, γιατί είναι φρέσκο και δροσιστικό. Μπορεί να σερβιριστεί σε πολλά γεύματα.

Το λευκό κρασί ταιριάζει πολύ με ψάρι, θαλασσινά και λευκό κρέας. Είναι καλό να το πίνουμε με μέτρο, γιατί έχει αλκοόλ όπως όλα τα κρασιά. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί και στη μαγειρική για να δώσει γεύση στα φαγητά.

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι ροζέ κρασί