menu
Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
/ ΦΑΓΗΤΟ / ΜΠΑΜΠΑΣ (ΓΛΥΚΟ)

Τι είναι μπαμπάς (γλυκό);

Μπαμπάς (γλυκό) είναι ένα σιροπιαστό γλύκισμα γεμιστό, συνήθως με κρέμα.


Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα ζουμερό, πεντανόστιμο και δροσερό γλυκό με πολύ εντυπωσιακή και λαχταριστή εμφάνιση.

Συνήθως τους μπαμπάδες τους παίρνουμε από το ζαχαροπλαστείο, αν και είναι πολύ εύκολο να τους φτιάξουμε και μόνοι μας στο σπίτι.

Στην ουσία είναι ένα κομμάτι ζύμης, όπως όλα τα σιροπιαστά, με σιρόπι και γέμιση. Η γέμιση συνήθως είναι από αρωματισμένη κρέμα σαντιγί.

Οι μπαμπάδες έχουν σχήμα μπάλας η οποία είτε κόβεται στη μέση ή τρυπιέται για να μπει μέσα η γέμιση.

Για το γαρνίρισμα χρησιμοποιείται συνήθως μια κουταλιά σαντιγί, λίγη μαρμελάδα και φρέκα φρούτα (πχ φράουλες) όπως στις τάρτες.

Το γλυκό αυτό φτιάχνεται σε διάφορες περιοχές και αλλιώς είναι γνωστό και ως σαβαρέν.

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι ροξ




Τι είναι κουρκουμπίνι;Κουρκουμπίνι είναι ένα από τα πολλά είδη σιροπιαστών γλυκών που...
Τι είναι τουλούμπα;Τουλούμπα είναι ένα πολύ κοινό σιροπιαστό γλυκό με χαρακτηριστικό...
Τι είναι μαρσμέλοου;Μαρσμέλοου είναι ένα είδος γλυκίσματος με ζάχαρη. Στην ουσία...
Τι είναι ακανές;Ακανές είναι ένα παραδοσιακό γλυκό το οποίο μοιάζει με λουκούμι. Στην...
Τι είναι μαρέγκα;Μαρέγκα είναι ένα μίγμα που χρησιμοποιείται πολύ στη...


/ ΦΑΓΗΤΟ / ΜΠΑΜΠΑΣ (ΓΛΥΚΟ)