Τι είναι στάκα;

Στάκα είναι ένα παραδοσιακό προϊόν που φτιάχνεται από γάλα, συνήθως πρόβειο ή κατσικίσιο. Είναι μια πηχτή και κρεμώδης ουσία που μοιάζει με βούτυρο ή κρέμα. Η στάκα έχει πλούσια και νόστιμη γεύση.

Τη στάκα τη χρησιμοποιούν πολύ στην κουζίνα για να βάλουν πάνω σε ψωμί ή να την προσθέσουν σε φαγητά. Είναι τέλεια για να νοστιμίζουν πίτες, λαχανικά και κρέας. Μπορεί να μπει και σε γλυκά για πιο πλούσια γεύση.

Η στάκα φτιάχνεται με παραδοσιακό τρόπο και είναι πολύ θρεπτική. Περιέχει λιπαρά και πρωτεΐνες που δίνουν ενέργεια στο σώμα. Είναι καλή να τρώγεται με μέτρο γιατί έχει αρκετά λιπαρά.

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι σμετάνα