Τι είναι βιταμίνη D και D3;

Βιταμίνη D είναι μία λιποδιαλυτική χημική ουσία που ταυτόχρονα συγκαταλέγεται τόσο στις βιταμίνες, όσο και στις ορμόνες.

Ο ανθρώπινος οργανισμός μπορεί να παράγει και μόνος του βιταμίνη D κυρίως όταν το δέρμα του το χτυπούν οι ακτίνες του ήλιου.


Επειδή όμως οι άνθρωποι φορούν ρούχα και το καλοκαίρι δεν έχει μεγάλη διάρκεια, οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν έλλειψη βιταμίνης D. Για αυτό και είναι σημαντικό να τη λαμβάνουν και μέσω της τροφής (ή συμπληρωμάτων διατροφής).

Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε βιταμίνη D είναι:

• Λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλες, μπακαλιάρος, τόνος, μουρουνέλαιο, κτλ)
• Συκώτι (μοσχαρίσιο, χοιρινό)
• Αυγά

Αξίζει να σημειωθεί ότι η βιταμίνη D μπορεί να βρεθεί σε πέντε διαφορετικές μορφές. Από αυτές, οι καλύτερες είναι η βιταμίνη D2 και η βιταμίνη D3.

Ο λόγος είναι ότι μπορούν να αξιοποιηθούν καλύτερα από τον ανθρώπινο οργανισμό.

Οι ευεργετικές ιδιότητες που έχει η βιταμίνη D είναι πολλές.

Οι πιο σημαντικές είναι:

• Βοηθά στην απορρόφηση ασβεστίου
• Συμμετέχει στη διαδικασία λήψης φωσφόρου
• Βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος
• Ρυθμίζει τη σωστή ανάπτυξη των οστών
• Καθορίζει τον έλεγχο των σακχάρων του αίματος
• Προλαμβάνει ασθένειες όπως σκλήρυνση κατά πλάκας
• Διατηρεί την πίεση του κυκλοφορικού συστήματος
• Βοηθάει την καρδιά να λειτουργεί καλύτερα

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι βιταμίνη α