Τι είναι καπουτσίνο;

Καπουτσίνο είναι ο απολαυστικός καφές αυτός ο οποίος αποτελεί ζεστό ρόφημα και τα βασικά του συστατικά είναι ο εσπρέσο και το αφρόγαλα.

Για να φτιάξουμε έναν μονό καπουτσίνο κάνουμε έναν εσπρέσο και έπειτα ρίχνουμε από πάνω στην επιφάνειά του το αφρόγαλα.


Η ποσότητα του αφρόγαλα αναλογικά με την ποσότητα του καφέ, είναι πολύ μεγαλύτερη (η 3πλάσια - 5πλάσια ποσότητα) μέσα στο φλιτζάνι που σερβίρεται.

Έπειτα από πάνω μπορούμε να συμπληρώσουμε λίγο κακάο ή κανέλα, να κάνουμε κι ένα σχεδιάκι στην επιφάνειά του κι έτσι έχουμε αυτό το απολαυστικό ρόφημα καφέ.

Ο cappuccino είναι ολόιδιος με τον macchiato με τη διαφορά ότι έχει πολύ περισσότερο αφρόγαλα.

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι διπλός καπουτσίνο