menu
Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
/ ΦΑΓΗΤΟ / ΜΠΡΙ

Τι είναι μπρι;

Μπρι είναι ένα είδος τυριού με προέλευση από που αλλού, μα φυσικά από τη Γαλλία.


Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα μαλακό και γευστικό τυρί που φτιάχνεται από αγελαδινό γάλα και έχει έντονη χαρακτηριστική γεύση και άρωμα.

Το τυρί μπρί, στα γαλλικά γράφεται Brie, πήρε το όνομα του από την καταγωγή του, δηλαή από την ομώνυμη επαρχία της Γαλλίας όπου και παρασκευάστηκε για πρώτη φορά.

Στο εσωτερικό του, το χρώμα του φέρνει προς το κίτρινο (της ώχρας). Από έξω έχει ένα λεπτό λευκό ή γκρίζο στρώμα, το οποίο ουσιαστικά είναι κάτι σαν μούχλα, η οποία δεν έχει γεύση και η οποία τρώγεται κανονικά.

Το μπρι ουσιαστικά είναι πολύ κοντά στην υφή, το άρωμα και την γεύση με το καμαμπέρ, ωστόσο πρόκειται για δύο διαφορετικά τυριά.

Σκεφτείτε ότι είναι σαν να λέμε ότι η φέτα το λευκό τυρί άλμης είναι το ίδιο πράγμα.

Είδαμε τι είναι μπρι, διαβάστε στη συνέχεια τι είναι καμαμπέρ




Τι είναι tomme de savoie;Tomme de savoie είναι ένα πεντανόστιμο λευκο-κίτρινο τυρί με...
Τι είναι μασκαρπόνε;Μασκαρπόνε είναι ένα είδος κρεμώδους τυριού που φτιάχνεται κατά...
Τι είναι τυρί κρέμα;Τυρί κρέμα είναι ένα τυροκομικό είδος που φτιάχνεται συνήθως από...
Τι είναι κότατζ τσιζ;Κότατζ τσιζ είναι ένα είδος τυριού το οποίο αν και μοιάζει με τυρί...
Τι είναι έμενταλ;Έμενταλ είναι ένα πολύ γνωστό είδος κίτρινου τυριού που παράγεται...
Τι είναι γκούντα;Γκούντα είναι το πιο γνωστό κίτρινο τυρί που κυκλοφορεί στην αγορά. Π...


/ ΦΑΓΗΤΟ / ΜΠΡΙ