menu
Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
/ ΦΑΓΗΤΟ / ΓΚΟΥΝΤΑ

Τι είναι γκούντα;

Γκούντα είναι το πιο γνωστό κίτρινο τυρί που κυκλοφορεί στην αγορά.


Πρόκειται για ένα μαλακό τυρί το οποίο παρασκευάζεται αποκλειστικά από γάλα αγελάδας και είναι ένα από τα πιο γνωστά τυριά παγκοσμίως.

Η πρώτη αναφορά σε αυτό γίνεται το 1184, γεγονός που το καθιστά ένα από τα παλιότερα τυριά της ιστορίας.

Η προέλευση του τυριού αυτού είναι ολλανδική και συγκεκριμένα από την πόλη Χάουντα ή Γκούντα (γράφεται Gouda), η οποία φημίζεται για την παραγωγή τυριών.

Ωστόσο, διάφοροι τύποι τυριού γκούντα φτιάχνονται και σε πολλές άλλες περιοχές όπως πχ στην Γερμανία, τη Γαλλία ή ακόμη και στην Ελλάδα.

Χρησιμοποιείται σε τοστ, σάντουιτς, πίτες, πίτσες ογκρατέν και σε πολλά άλλα πιάτα που χρειάζονται τυρί, ενώ τρώγεται και σκέτο.

Πολλές φορές λέγεται και απλά τυρί για τοστ ή σε κάποιες περιοχές της βόρειας Ελλάδας λέγεται και κασέρι, όπως άλλωστε και τα περισσότερα κίτρινα τυριά.

Είδαμε τι είναι γκούντα, διαβάστε στη συνέχεια τι είναι έμενταλ




Τι είναι μασκαρπόνε;Μασκαρπόνε είναι ένα είδος κρεμώδους τυριού που φτιάχνεται κατά...
Τι είναι τυρί κρέμα;Τυρί κρέμα είναι ένα τυροκομικό είδος που φτιάχνεται συνήθως από...
Τι είναι κότατζ τσιζ;Κότατζ τσιζ είναι ένα είδος τυριού το οποίο αν και μοιάζει με τυρί...
Τι είναι λαδοτύρι;Λαδοτύρι είναι ένα παραδοσιακό σκληρό κίτρινο τυρί που φτιάχνεται...
Τι είναι τσένταρ;Τσένταρ είναι ένα πολύ ιδιαίτερο είδος τυριού που χρησιμοποιείται...
Τι είναι καμαμπέρ;Καμαμπέρ είναι ένα είδος λευκού τυριού με προέλευση από την πατρίδα...
Τι είναι τελεμές;Τελεμές είναι ένα είδος παραδοσιακού τυροκομικού προϊόντος που...
Τι είναι πηχτόγαλο;Πηχτόγαλο είναι ένα είδος μαλακού λευκού τυριού που παρασκευάζεται...
Τι είναι γραβιέρα;Γραβιέρα είναι ένα είδος κίτρινου παραδοσιακού τυριού που παράγεται...
Τι είναι παρμεζάνα;Παρμεζάνα είναι ένα είδος τυριού από το εξωτερικό που τα τελευταία...
Τι είναι πεϊνερλί;Πεϊνερλί είναι ένα προϊόν αφράτης ζύμης, κάτι σαν πίτα. Στην ουσία...
Τι είναι φέτα;Φέτα είναι γενικά ένα λεπτό κομμάτι από κάτι. Συνήθως αναφέρεται σε...
Τι είναι τυρί φέτα;Τυρί φέτα είναι το πιο γνωστό ελληνικό τυρί το οποίο μάλιστα είναι...
Τι είναι κατίκι Δομοκού;Κατίκι Δομοκού είναι ένα ξακουστό είδος λευκού τυριού, το οποίο...


/ ΦΑΓΗΤΟ / ΓΚΟΥΝΤΑ