menu
Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
/ ΦΑΓΗΤΟ / ΛΑΔΙ ΜΠΟΡΑΝΤΖΑΣ

Τι είναι λάδι μποράντζας;

Λάδι μποράντζας είναι ένα ιδιαίτερο φυτικό λάδι (έλαιο) με εξαιρετικές ιδιότητες και πολύ θρεπτικό.


Προέρχεται από το φυτό μπουράντζα, ενδημικό της Μεσογείου, και συγκεκριμένα από τους σπόρους του φυτού.

Το λάδι μπουράντζας ξεκίνησε να χρησιμοποιείται για ιατρικούς και φαρμακευτικούς σκοπούς, κυρίως λόγω της σπουδαίας αντιθρομβωτικής του δράσης.

Αργότερα μπήκε και στον τομέα της διατροφής, αρχικά ως συμπλήρωμα διατροφής και πλέον ως λάδι - λιπαρή ουσία.

Το λάδι μπουράντζας χρησιμοποιείται σε πολλές και διαφορετικές κουζίνες μεταξύ των οποίων και η Ελληνική κυρίως στα λαδερά πιάτα.

Σε άλλες χώρες χρησιμοποιούντο λάδι αυτό στις σαλάτες (συνήθως πράσινες), ενώ οι Ιταλοί το χρησιμοποιούν ακόμη και στα ζυμαρικά για να δώσει χρώμα.

Είδαμε τι είναι λάδι μποράντζας, διαβάστε στη συνέχεια τι είναι σπορέλαιο




Τι είναι ηλιέλαιο;Ηλιέλαιο είναι ένα είδος σπορέλαιου, δηλαδή λιπαρής ουσίας για τη...
Τι είναι αραβοσιτέλαιο;Αραβοσιτέλαιο είναι ένα από τα τρία βασικά και πιο διαδεδομένα...
Τι είναι φοινικέλαιο;Φοινικέλαιο είναι ένα είδος λιπαρής ουσίας (λαδιού) που που βγαίνει...
Τι είναι σησαμέλαιο;Σησαμέλαιο είναι ένα σχετικά σπάνιο και όχι τόσο ευρέως...
Τι είναι κραμβέλαιο;Κραμβέλαιο είναι ένα είδος φυτικού λαδιού με διάφορες χρήσεις...
Τι είναι λινέλαιο;Λινέλαιο είναι ένα είδος φυτικού ελαίου (λαδιού) το οποίο ανήκει...
Τι είναι ραφινέ;Ραφινέ είναι το αποτέλεσμα ή καλύτερα το προϊόν μιας διαδικασίας...


/ ΦΑΓΗΤΟ / ΛΑΔΙ ΜΠΟΡΑΝΤΖΑΣ