menu
Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
/ ΦΑΓΗΤΟ / ΑΡΑΒΟΣΙΤΕΛΑΙΟ

Τι είναι αραβοσιτέλαιο;

Αραβοσιτέλαιο είναι ένα από τα τρία βασικά και πιο διαδεδομένα σπορέλαια μαζί με το ηλιέλαιο και το σογιέλαιο.


Ουσιαστικά πρόκειται για το λάδι (λιπαρή ουσία) που βγαίνει από την επεξεργασία των καρπών του αραβόσιτου, δηλαδή του καλαμποκιού.

Για αυτό είναι γνωστό και ως καλαμποκέλαιο. Γενικά η λέξη αραβόσιτος σημαίνει σιτάρι των Αράβων και σημαίνει καλαμπόκι.

Το αραβοσιτέλαιο είναι φθηνό και θεωρείται από τα πιο καλά ποιοτικά σπορέλαια, με εξαίρεση φυσικά το σησαμέλαιο που φτιάχνεται από σπόρους σησαμιού και είναι πανάκριβο.

Το αραβοσιτέλαιο χρησιμοποιείται κατά κύριο λόγο στην μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική για την παρασκευή διάφορων συνταγών.

Όπως και τα υπόλοιπα σπορέλαια, έτσι κι αυτό προτιμάται και για το τηγάνισμα λόγω της απαλής υφής του.

Σπανιότερα μπορεί να μπει και σε σαλάτες, συνήθως σε χώρες που δεν έχουν ελαιόλαδο.

Είδαμε τι είναι αραβοσιτέλαιο, διαβάστε στη συνέχεια τι είναι σπορέλαιο




Τι είναι ηλιέλαιο;Ηλιέλαιο είναι ένα είδος σπορέλαιου, δηλαδή λιπαρής ουσίας για τη...
Τι είναι σησαμέλαιο;Σησαμέλαιο είναι ένα σχετικά σπάνιο και όχι τόσο ευρέως...
Τι είναι ελαιόλαδο;Ελαιόλαδο είναι η πιο γνωστή και ευρέως χρησιμοποιούμενη λιπαρή...
Τι είναι σογιέλαιο;Σογιέλαιο είναι άλλο ένα είδος σπορέλαιου ή αλλιώς φυτικού λαδιού...
Τι είναι φοινικέλαιο;Φοινικέλαιο είναι ένα είδος λιπαρής ουσίας (λαδιού) που που βγαίνει...
Τι είναι κραμβέλαιο;Κραμβέλαιο είναι ένα είδος φυτικού λαδιού με διάφορες χρήσεις...
Τι είναι λινέλαιο;Λινέλαιο είναι ένα είδος φυτικού ελαίου (λαδιού) το οποίο ανήκει...
Τι είναι λάδι μποράντζας;Λάδι μποράντζας είναι ένα ιδιαίτερο φυτικό λάδι (έλαιο) με...


/ ΦΑΓΗΤΟ / ΑΡΑΒΟΣΙΤΕΛΑΙΟ