menu
Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
/ ΦΑΓΗΤΟ / ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ

Τι είναι παστουρμάς;

Παστουρμάς είναι ένα ιδιαίτερο αλλαντικό που κατάγεται από τη γειτονική Τουρκία.


Στην ουσία πρόκειται για ένα παστό αλλαντικό, το οποίο "ψήνεται" μέσα στο αλάτι.

Ο γνήσος παστουρμάς συνήθως φτιάχνεται από πλευρά καμήλας, αν και μπορεί να είναι και από μοσχαρίσιο, αρνίσιο, χοιρινό ή βουβαλίσιο κρέας.

Ο καλύτερος παστουρμάς θεωρείται αυτός που φτιάχνεται με κρέας καμήλας.

Ο παστουρμάς είναι ένα πολύ ωραίο ορεκτικό και θεωρείται ιδανικός ουζομεζές ή μεζές για ρακί.

Πρόκειται για ένα αλλαντικό με πολύ δυνατή γεύση και άρωμα για αυτό και τρώγεται σε μικρές ποσότητες.

Χαρακτηριστικό του παστουρμά είναι ότι ο ιδρώτας αυτού που τον καταναλώνει μυρίζει πολύ έντονα για αρκετές ώρες, ίσως και μέρες.

Είδαμε τι είναι παστουρμάς, διαβάστε στη συνέχεια τι είναι τάπας




Τι είναι παστράμι;Παστράμι είναι ένα είδος τροφίμου και συγκεκριμένα αλλαντικού. Για...
Τι είναι μεζές;Μεζές είναι ένας τύπος φαγητού (μπορεί να είναι οποιοδήποτε) που...
Τι είναι ουζομεζές;Ουζομεζές είναι ότι και ο μεζές αλλά η διαφορά εδώ είναι πως δεν...
Τι είναι ορεκτικά;Ορεκτικά είναι μικρές μερίδες φαγητού που τσιμπάμε συνήθως στην...
Τι είναι κυρίως πιάτο;Κυρίως πιάτο είναι το πιάτο - η μερίδα που μας φέρνουν πχ σε μία...
Τι είναι μπεκρή μεζέ;Μπεκρή μεζέ είναι ένα πιάτο το οποίο αποτελείται από ελαφρώς...
Τι είναι μεζεδοπωλείο;Μεζεδοπωλείο είναι ένα μαγαζί υπό στυλ ταβέρνας στο οποίο μπορούμε...
Τι είναι μπρουσκέτα;Μπρουσκέτα είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται στη γαστρονομία. Στην...
Τι είναι τουρσί;Τουρσί είναι ένα είδος φαγητού πολύ κοινού στην χώρα μας και σε...
Τι είναι πίκλες;Πίκλες είναι ένα είδος νηστίσιμου ορεκτικού που σερβίρεται και ως...
Τι είναι μπέικον;Μπέικον είναι ένα πολύ δημοφιλές αλλαντικό που φτιάχνεται από...
Τι είναι πανσέτα;Πανσέτα είναι ένας γαστρονομικός όρος ο οποίος σχετίζεται με το...
Τι είναι τσορίθο;Τσορίθο είναι ένα είδος αλλαντικού και συγκεκριμένα λουκάνικου που...
Τι είναι σουτζούκι;Σουτζούκι είναι ένα είδος παραδοσιακού πολίτικου αλλαντικού που...


/ ΦΑΓΗΤΟ / ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ