menu
Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
/ ΦΑΓΗΤΟ / ΤΑΧΙΝΙ

Τι είναι ταχίνι;

Ταχίνι είναι ένα πολύ υγιεινό και θρεπτικό τρόφιμο που τρώγεται είτε σκέτο είτε σε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.


Στην ουσία είναι 100% πολτός σουσαμιού που έχει χτυπηθεί και τοποθετηθεί σε βάζο σε μορφή ρευστής κρέμας.

Τρώγεται σκέτο, με μέλι, σαν άλειμμα πάνω σε ψωμί, σαν υλικό σε μπάρες, μπισκότα, σάλτσες κλπ.

Είναι πολύ γευστικό και έχει πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά και πολλές θερμίδες για αυτό πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο, ειδικά από όσους δεν θέλουν να πάρουν βάρος.

Ο λόγος είναι ότι είναι πλούσιο σε λιπαρά που προέρχονται από το σουσάμι, από το οποίο φτιάχνεται και το σησαμέλαιο.

Το ταχίνι έχει παρόμοια γεύση με τον χαλβά του εμπορίου, ο οποίος φτιάχνεται επίσης από σουσάμι με παρόμοιο τρόπο.

Είδαμε τι είναι ταχίνι, διαβάστε στη συνέχεια τι είναι βούτυρο κερκύρας




Τι είναι βούτυρο;Βούτυρο είναι μια λιπαρή ουσία που χρησιμοποιείται στη μαγειρική...
Τι είναι χαλβάς σησαμένιος;Χαλβάς σησαμένιος είναι ένα από τα πιο γνωστά γλυκά εδέσματα της...
Τι είναι ωμέγα 3;Ωμέγα 3 είναι ένα είδος καλών λιπαρών που βρίσκεται κατά κύριο λόγο...
Τι είναι βούτυρο κακάο;Βούτυρο κακάο είναι μια φυτική λιπαρή ουσία. Στην ουσία πρόκειται...
Τι είναι φυτίνη;Φυτίνη είναι ένα είδος λίπους που χρησιμοποιείται σε συνταγές...
Τι είναι μαργαρίνη;Μαργαρίνη είναι ένα φυτικό βιομηχανικό προϊόν που χρησιμοποιείται...
Τι είναι σησαμέλαιο;Σησαμέλαιο είναι ένα σχετικά σπάνιο και όχι τόσο ευρέως...
Τι είναι ιχθυέλαιο;Ιχθυέλαιο είναι μια κατηγορία ελαίων τα οποία προέρχονται κατά...
Τι είναι ωμέγα 9;Ωμέγα 9 είναι μια χρήσιμη κατηγορία καλών λιπαρών οξέων που...
Τι είναι μουρουνέλαιο;Μουρουνέλαιο είναι ένα είδος λαδιού-λιπαρής ουσίας, ή καλύτερα ενός...


/ ΦΑΓΗΤΟ / ΤΑΧΙΝΙ