menu
Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
/ ΦΑΓΗΤΟ / ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΕΡΚΥΡΑΣ

Τι είναι βούτυρο Κερκύρας;

Βούτυρο κερκύρας είναι ένας από τους πιο διάσημους τύπους βουτύρου της χώρας μας.


Παρασκευάζεται από 100% αγελαδινό γάλα σύμφωνα με τη παραδοσιακή συνταγή που ακολουθούσαν στο νησί της Κέρκυρας.

Ωστόσο, το εργοστάσιο που παρήγαγε το γνήσιο βούτυρο Κερκύρας έχει κλείσει από τη δεκαετία του 1990 και πλέον στην αγορά υπάρχει μόνο βούτυρο τύπου Κερκύρας.

Παρασκευάζεται σχεδόν από όλες τις γνωστές ελληνικές βιομηχανίες γάλακτος και θα το βρείτε στα ράφια των περισσότερων σούπερ μάρκετ.

Έχει γεμάτη γεύση και χρησιμοποιείται σε διάφορες συνταγές τόσο στη μαγειρική, όσο και στη ζαχαροπλαστική.

Βέβαια, το γνήσιο βούτυρο που φτιαχνόταν στην Κέρκυρα είχε ακόμη καλύτερη γεύση που οφειλόταν στο γεγονός ότι οι αγελάδες τρέφονταν με χόρτα και λουλούδια που υπάρχουν σε αφθονία στο πράσινο από τις πολλές βροχές νησί.

Είδαμε τι είναι βούτυρο κερκύρας, διαβάστε στη συνέχεια τι είναι βούτυρο




Τι είναι μαργαρίνη;Μαργαρίνη είναι ένα φυτικό βιομηχανικό προϊόν που χρησιμοποιείται...
Τι είναι βούτυρο κακάο;Βούτυρο κακάο είναι μια φυτική λιπαρή ουσία. Στην ουσία πρόκειται...
Τι είναι μπερ νουαζέτ;Μπερ νουαζετ είναι ένα είδος βουτύρου που χρησιμοποιείται στη...
Τι είναι φυτίνη;Φυτίνη είναι ένα είδος λίπους που χρησιμοποιείται σε συνταγές...
Τι είναι ταχίνι;Ταχίνι είναι ένα πολύ υγιεινό και θρεπτικό τρόφιμο που τρώγεται...
Τι είναι ωμέγα 3;Ωμέγα 3 είναι ένα είδος καλών λιπαρών που βρίσκεται κατά κύριο λόγο...
Τι είναι μπέικιν πάουντερ;Μπέικιν πάουντερ είναι μια σκόνη που χρησιμοποιείται στην μαγειρική...
Τι είναι μπερ κλαριφιέ;Μπερ κλαριφιέ είναι ένα είδος βουτύρου που χρησιμοποιείται συνήθως...
Τι είναι βούτυρο καριτέ;Βούτυρο καριτέ είναι ένα είδος λιπαρής ουσίας που χρησιμοποιείται...
Τι είναι γουδί;Γουδί είναι ένα εργαλείο κουζίνας ή καλύτερα ένα μαγειρικό σκεύος...
Τι είναι γουδοχέρι;Γουδοχέρι είναι ένα εργαλείο κουζίνας που χρησιμοποιείται από την...
Τι είναι κουρκουμάς;Κουρκουμάς είναι ένα ινδικό βότανο το οποίο όμως συναντάται πολύ...
Τι είναι ιχθυέλαιο;Ιχθυέλαιο είναι μια κατηγορία ελαίων τα οποία προέρχονται κατά...
Τι είναι ωμέγα 9;Ωμέγα 9 είναι μια χρήσιμη κατηγορία καλών λιπαρών οξέων που...


/ ΦΑΓΗΤΟ / ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΕΡΚΥΡΑΣ