menu
Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
/ ΦΑΓΗΤΟ / ΤΡΟΥΦΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Τι είναι τρούφα σοκολάτας;

Τρούφα σοκολάτας είναι ένα είδος λεπτοκομμένης σοκολάτας που χρησιμοποιείται ως επικάλυψη σε διάφορα γλυκίσματα ή ακόμη και σε ροφήματα.


Ουσιαστικά πρόκειται για πολύ λεπτές νιφάδες μαύρης σοκολάτας που μοιάζει με μικρά μυρμηγκάκια. Τα τελευταία χρόνια έχει βγει και τρούφα από σοκολάτα γάλακτος ή ακόμη και από λευκή σοκολάτα.

Με την τρούφα σοκολάτας μπορεί κανείς να φτιάξει σοκολατάκια ή να διακοσμήσει τούρτες, τάρτες παγωτά κλπ. Πολλές φορές για πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα χρησιμοποιείται μαζί με κρέμα σαντιγύ.

Επίσης χρησιμοποιείται πολύ ως διακοσμητικό στα χαρακτηριστικά μπισκότα - κεράσματα πτι φουρ ή και σε άλλα γλυκίσματα.

Ακόμη, η τρούφα σοκολάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τη διακόσμηση ροφημάτων όπως διάφορες ζεστές σοκολάτες, καπουτσίνο, μοκατσίνο κλπ.

Η τρούφα πήρε το όνομα της από τα σοκολατάκια τρούφες, τα οποία με την σειρά τους ονομάστηκαν έτσι λόγω της ομοιότητας τους με τα σπάνια και ακριβά μανιτάρια τρούφες.

Είδαμε τι είναι τρούφα σοκολάτας, διαβάστε στη συνέχεια τι είναι πτι φουρ




Τι είναι τρουφάκια;Τρουφάκια είναι ένα είδος πολύ διάσημου και χαρακτηριστικού...
Τι είναι σοκολατίνα;Σοκολατίνα είναι ένα πολύ χαρακτηριστικό γλυκό και ίσως ένα από τα...
Τι είναι μαρμπρέ;Μαρμπρέ είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική. Για...
Τι είναι mochachino;Mochachino είναι ένα ρόφημα καφέ το οποίο μπορούμε να το...
Τι είναι γκανάζ;Γκανάζ είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική (πιο...
Τι είναι βούτυρο κακάο;Βούτυρο κακάο είναι μια φυτική λιπαρή ουσία. Στην ουσία πρόκειται...
Τι είναι γλάσο;Γλάσο είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται σχεδόν αποκλειστικά στην...
Τι είναι σουφλέ σοκολάτας;Σουφλέ σοκολάτας είναι ένα ιδιαίτερο γλυκό -κάτι σαν κέικ- με βάση...
Τι είναι tassimo;Tassimo είναι ένα σύστημα καφέ και ροφημάτων το οποίο λειτουργεί με...


/ ΦΑΓΗΤΟ / ΤΡΟΥΦΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ