Τι είναι chips γαρίδας;

Chips γαρίδας είναι ένα ασιατικό τρόφιμο που φτιάχνεται από γαρίδες. Διαθέτουν σχήμα σαν τα πατατάκια και τηγανίζονται σε λάδι με δυνατή θερμοκρασία. Περιμετρικά τα chips γαρίδας συνήθως είναι βουτηγμένα σε ένα μείγμα από διάφορα υλικά που όταν τηγανίζονται φτιάχνουν μια τραγανή κρούστα.

Δηλαδή τα chips γαρίδας μοιάζουν πολύ με πατατάκια μόνο που αντί για πατάτες φτιάχνονται από γαρίδες. Φυσικά η γεύση διαφέρει αρκετά.

Τα chips γαρίδας μπορούν να σερβιριστούν ως συνοδευτικό πιάτο αλλά υπάρχουν και έτοιμα chips γαρίδας σε σακουλάκια (όπως τα πατατάκια).

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι σούσι