menu
Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
/ ΦΑΓΗΤΟ / ΣΝΙΤΣΕΛ

Τι είναι σνίτσελ;

σνίτσελ φωτογραφία


Σνίτσελ είναι ένα ιδιαίτερα νόστιμο πιάτο που γίνεται συνήθως με λεπτά κομμάτια χοιρινού κρέατος (συνήθως μπούτι), βοδινου ή ακόμη και κοτόπουλου.

Είναι παραδοσιακό πιάτο της Γερμανίας και άλλων γερμανόφωνων περιοχών όπως της Αυστρίας, αν και έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο και φτιάχνεται σχεδόν παντού σε διάφορες παραλλαγές.


Το σνίτσελ πανάρεται συνήθως με φρυγανιά και διάφορα καρυκεύματα και τηγανίζεται σε καυτό λάδι φτιάχνοντας κρούστα ή ψήνεται στον φούρνο πάνω σε λαδόκολλα για αυτούς που θέλουν να αποφύγουν τα πολλά λίπη.

Πρόκειται για ένα πολύ νόστιμο πιάτο, το οποίο τρώγεται άνετα και σκέτο, αν και πολλές φορές συνοδεύεται από διάφορες σάλτσες

Για παράδειγμα υπάρχει το γνωστό σνίτσελ αλά κρεμ, με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια, ενώ βγαίνει και σε διάφορες άλλες εκδοχές όπως πχ γεμιστό με τυρί, αλλαντικά κλπ.

Ετυμολογικά η λέξη σνίτσελ βγαίνει από τη γερμανική λέξη sniz ή Schnitt που σημαίνει κομμάτι.

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι γύρος




Τι είναι σουβλάκι;Σουβλάκι είναι ένα από τα πιο γνωστά γρήγορα φαγητά της χώρας μας...
Τι είναι παϊδάκι (φαγητό);Παϊδάκι είναι ένα συγκεκριμένο μέρος του σώματος ενός ζώου και έχει...
Τι είναι κιμάς;Κιμάς είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται κατά κόρον στην...
Τι είναι κοτόπουλο πανέ;Κοτόπουλο πανέ είναι ένα είδος μαγειρεμένου κοτόπουλο με κάποια...
Τι είναι πανάρισμα;Πανάρισμα είναι μια διαδικασία που κάνουμε σε διάφορες συνταγές...
Τι είναι κιλότο;Κιλότο είναι ένας χαρακτηρισμός για το κρέας και συγκεκριμένα για...
Τι είναι ταλιάτα;Ταλιάτα είναι μία μπριζόλα χωρίς κόκκαλο που σερβίρεται κομμένη σε...
Τι είναι κοτομπέικον;Κοτομπέικον είναι ένα είδος φαγητού το οποίο παρασκευάζεται κατά...
Τι είναι κεμπάπ;Κεμπάπ είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται στη μαγειρική με πολλές...
Τι είναι τας κεμπάπ;Τας κεμπάπ είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της διάσημης Πολίτικης...
Τι είναι κοκκινιστό;Κοκκινιστό είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να...
Τι είναι πανσέτα;Πανσέτα είναι ένας γαστρονομικός όρος ο οποίος σχετίζεται με το...
Τι είναι βούτυρο καφέ ντε Παρί;Βούτυρο καφέ ντε Παρί είναι είναι ένα είδος βουτύρου με βάση της...
Τι είναι γιουβέτσι;Γιουβέτσι είναι ένα ελληνικό πιάτο που φτιάχνεται με βάση το...


/ ΦΑΓΗΤΟ / ΣΝΙΤΣΕΛ