Τι είναι σούσι inside out;

Σούσι inside out είναι ένα είδος σούσι που έχει ανεστραμμένο τύλιγμα. Δηλαδή στα κανονικά σούσι το ψάρι με το ξυδάτο ρύζι τυλίγονται από ένα φύκι νόρι, ενώ στο σούσι inside out το φιλέτο ψαριού και το φύκι νόρι τυλίγονται με ρύζι.

Επομένως οπτικά το πιάτο σούσι inside out έχει ανεστραμμένη διάταξη. Το ρύζι βρίσκεται στην εξωτερική πλευρά και το ψάρι με το φύκι στην εσωτερική.

Αυτό αρέσει σε κάποιους ανθρώπους περισσότερο (από οπτικής άποψης). Κατά τα άλλα η γεύση είναι εντελώς ίδια καθώς το μόνο που αλλάζει είναι η σειρά τυλίγματος.

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι σούσι