Τι είναι σούσι maki rolls;

Σούσι maki rolls είναι ένα είδος σούσι που περιλαμβάνει ένα κομμάτι ψαριού (σε μέγεθος μπουκιάς) περιτριγυρισμένο από ξυδάτο ρύζι.

Το ρύζι και το ψάρι τυλίγονται μαζί χρησιμοποιώντας ένα φύκι που λέγεται νόρι (είναι ένα ειδικό φύκι που χρησιμοποιείται για αυτό το σκοπό).


Δηλαδή το σούσι maki rolls είναι μια συνταγή σούσι όπως ακριβώς την ξέρουμε στην Ελλάδα. Μικρά ρολίνια σε μέγεθος μπουκιάς που περιλαμβάνουν ένα μικρό κομμάτι ψάρι, λίγο ρύζι γύρω γύρω και όλα τυλιγμένα με ένα φύκι.

Υπάρχουν πολλά είδη σούσι maki rolls. Διαχωρίζονται ανάλογα τη συνταγή και τα υλικά που χρησιμοποιούν. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν διάφορα ψάρια (σολομός, τόνος, κτλ). Επίσης η γέμιση ξυδάτου ρυζιού μπορεί να έχει πολλά πρόσθετα συστατικά.

Διαβάστε στη συνέχεια τι είναι σούσι