menu
Οικονομία Τεχνολογία Internet Σπίτι Άνθρωπος Ένδυση Φαγητό Πολιτισμός Διάφορα Υπολογιστές Ομορφιά Υγεία Φύση Εργασία Αθλητισμός Επιχειρήσεις Οχήματα
/ ΦΑΓΗΤΟ / ΤΟΦΟΥ

Τι είναι τόφου;

Τόφου είναι ένα είδος τυριού, το οποίο όμως δεν είναι ζωικής προέλευσης, δηλαδή δεν φτιάχνεται από κανονικό γάλα.


Επομένως δεν πρόκειται για γνήσιο γαλακτοκομικό προϊόν, αλλά για ένα υποκατάστατο τυριού.

Το τόφου φτιάχνεται από γάλα σόγιας, και μάλιστα με διαδικασία απόλυτα όμοια με αυτήν της τυροκόμησης, δηλαδή της παρασκευής του τυριού.

Πολλές φορές, εκτός από γάλα σόγιας μπορεί να περιέχει και άλλα φυτικά γάλατα, ενώ συχνά έχει και ξηρούς καρπούς με πιο διαδεδομένο από όλους τα κάσιους.

Το τόφου είναι ένα χρήσιμο βοήθημα/υποκατάστατο για όσους είναι χορτοφάγοι ή απλά θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση τυριού και άλλων ζωικών προϊόντων ή παραγώγων.

Επίσης, τα τυριά αυτά είναι πολύ χρήσιμα και σε περιόδους νηστείας, μιας και είναι απολύτως φυτικά, οπότε μπορούν να καταναλωθούν άφοβα.

Είδαμε τι είναι τόφου, διαβάστε στη συνέχεια τι είναι τελεμές




Τι είναι πηχτόγαλο;Πηχτόγαλο είναι ένα είδος μαλακού λευκού τυριού που παρασκευάζεται...
Τι είναι γραβιέρα;Γραβιέρα είναι ένα είδος κίτρινου παραδοσιακού τυριού που παράγεται...
Τι είναι παρμεζάνα;Παρμεζάνα είναι ένα είδος τυριού από το εξωτερικό που τα τελευταία...
Τι είναι πεϊνερλί;Πεϊνερλί είναι ένα προϊόν αφράτης ζύμης, κάτι σαν πίτα. Στην ουσία...
Τι είναι μασκαρπόνε;Μασκαρπόνε είναι ένα είδος κρεμώδους τυριού που φτιάχνεται κατά...
Τι είναι τυρί κρέμα;Τυρί κρέμα είναι ένα τυροκομικό είδος που φτιάχνεται συνήθως από...
Τι είναι κότατζ τσιζ;Κότατζ τσιζ είναι ένα είδος τυριού το οποίο αν και μοιάζει με τυρί...
Τι είναι τυρί φέτα;Τυρί φέτα είναι το πιο γνωστό ελληνικό τυρί το οποίο μάλιστα είναι...
Τι είναι κατίκι Δομοκού;Κατίκι Δομοκού είναι ένα ξακουστό είδος λευκού τυριού, το οποίο...
Τι είναι μυζήθρα;Μυζήθρα είναι ένα λευκό τυρί που φτιάχνεται σε διάφορες περιοχές...
Τι είναι ανθότυρο;Ανθότυρο είναι ένα είδος ευαίσθητου φρέσκου λευκού τυριού με αρκετή...
Τι είναι έμενταλ;Έμενταλ είναι ένα πολύ γνωστό είδος κίτρινου τυριού που παράγεται...
Τι είναι γκούντα;Γκούντα είναι το πιο γνωστό κίτρινο τυρί που κυκλοφορεί στην αγορά. Π...
Τι είναι λαδοτύρι;Λαδοτύρι είναι ένα παραδοσιακό σκληρό κίτρινο τυρί που φτιάχνεται...


/ ΦΑΓΗΤΟ / ΤΟΦΟΥ